Buradasınız

dolma

Erbaa Mutfağı

Bu bölümda Erbaa'mıza ait yemeklere yer vereceğiz.

Çorbalar Katıklı çorba, Kara çorba, Zoğal (kızılcık) çorbası, Bulgur çorbası, Hamurlu çorba, Dutma çorbası, Toyga çorbası, Mısır çorbası

Yemekler Keşgek (gendüme), Nohut yahnisi, Patlıcan Boranısı, Lahana Kavurması, Pancar yemekleri, Boranılı, Hazır ve Kesilmiş makarna, mevsime göre toplanan pancar çeşitleri bakımından Erbaa çevresi çok zengindir. Bunların en yaygın olanları, madımak, nivik, efelik, kömeç, kuş ekmeği, kazan karasıdır. Ayrıca yöremiz halkı mıhlama olarak bilinen yemekleride çok değişik şekilde yapmaktadır. Pancar, domates mıhlaması gibi.

Benzer İçerikler

Şeker Kurumu Genel Sekreter Yardımcısı ve Grup Başkanı Alım İlanı(29 Ocak 2013)
Şeker Kurumundan: ŞEKER KURUMUNA GENEL SEKRETER YARDIMCISI VE GRUP BAŞKANI ALIMI HAKKINDA DUYURU Kurumumuz Personel Yönetmeliği...
Hayvancılık Desteği 2014 Hayvancılık Destekleri
2014 Yılında yapılacak hayvancılık desteklemelerle ilgili Hayvancılık Desteklemeleri Hakkında Uygulama Esasları Tebliği (2014/22) 28.05.2014 tarih ve...
İlçemizde Web Tabanlı Soru Bankası Oluşturuldu
PROJE BAŞINDA 26 BİN SORU HAZIRLANDI Erbaa İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından öğrencilerin ve öğretmenlerin daha verimli çalışabilmeleri amacı...
Güncel Haberler
Güncel haberler...
Erbaa AXESS Üye İşyerleri
Erbaa'da bulunan AXESS Üyesi işyerleri (Üye işyerinin üyelikten ayrılması gibi durumlarda sitemiz sorumlu tutulamaz)... ERBAA HANEDAN OPTIK TÜTÜNCÜ...
Erbaa'da Asfalt Kaplama Çalışmaları
Erbaa Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, Hüseyin Özdilek Caddesi'nde asfalt kaplama çalışmalarını sürdürüyor. Belediye Başkanı...
AKSARAY ORDUEVİ MÜDÜRLÜĞÜ (RESEPSİYONİST)
TALEBE BAŞVURACAK ADAYLARIN DİKKATİNE : 1)Kamu kurum ve kuruluşlarının sürekli (daimi) ve geçici işgücü taleplerine başvurularda kişilerin Adrese...
Tokat Kentsel Dönüşüm Çıkmazında
Tokat’ta gece kondu ve eski evlerin yer aldığı mahallelerde yapılacak olan kentsel dönüşüm çalışmaları çıkmaza girdi. Tokat Muhtarlar Derneği...