Buradasınız

yaprak sarma

Erbaa Mutfağı

Bu bölümda Erbaa'mıza ait yemeklere yer vereceğiz.

Çorbalar Katıklı çorba, Kara çorba, Zoğal (kızılcık) çorbası, Bulgur çorbası, Hamurlu çorba, Dutma çorbası, Toyga çorbası, Mısır çorbası

Yemekler Keşgek (gendüme), Nohut yahnisi, Patlıcan Boranısı, Lahana Kavurması, Pancar yemekleri, Boranılı, Hazır ve Kesilmiş makarna, mevsime göre toplanan pancar çeşitleri bakımından Erbaa çevresi çok zengindir. Bunların en yaygın olanları, madımak, nivik, efelik, kömeç, kuş ekmeği, kazan karasıdır. Ayrıca yöremiz halkı mıhlama olarak bilinen yemekleride çok değişik şekilde yapmaktadır. Pancar, domates mıhlaması gibi.

Benzer İçerikler

Davetsiz Misafir Erbaa'da Videoları - Samanyolu TV - Fragman
01 Aralık 2013 tarihinde Samanyolu TV'de gösterime giren Davetsiz Misafir Video Görüntüleri
Erbaa'nın Yaşadığı Depremler
DEPREMLERTürkiye deprem haritası incelendiğinde topraklarımızın % 92'sinin değişik deprem tehlikesi ile karşı karşıya olduğu, nüfusumuzun da % 95...
İlginç Resimler-Fotoğraflar
İlginç Resimler-Fotoğraflar İlüzyonik resimler, göz yanılması resimleri.
Hüseyin YILDIRIM Mazbatasını Aldı
Ak Parti'den Erbaa Belediye Başkanı seçilen Hüseyin Yıldırım, mazbatasını alarak göreve başladı. Yerel seçimlerde Erbaa Belediye Başkanlığına...
Yıl 1938 On Kasım
ULU ÖNDER ÖLÜMÜNÜN 74.YILINDA ANILDI Büyük önder Mustafa kemal Atatürk ölümünün 74.yılı dolayısı ile Erbaa’da iki ayrı törenle anıldı. Türkiye...
Sınav Parasız Yatılılık ve Bursluluk Sınavı Yarın Saat: 14:00 te
22 Haziran 2014 Pazar günü saat 10:00'da yapılacağı daha önce duyurulan Devlet Parasız Yatılılık ve Bursluluk Sınavı için sınav saati değişmiş ve bu...
Tzar Bombası Tzar Bombası
TZAR Bombası, AN602 kod adlı hidrojen bombasının diğer bir adıdır. Dünya’da bugüne kadar patlatılmış en büyük ve en etkili nükleer silahtır.TZAR...
Trafik Kazası Erbaada Trafik Kazası: 2 Yaralı Var
Tokat'ın Erbaa ilçesinde meydana gelen trafik kazasında 2 kişi yaralandı. Edinilen bilgiye göre, Ömer Arslan'ın kullandığı 60 KE 091 plakalı...